Fraise Extra
67% Fraise, Sucre, Citron / Poids net : 250g
Notre Confiture de Fraise est préparée à partir de fruits cultivés dans l’Oise. Les fraises sont soigneusement sélectionnées pour leur goût sucré et leur qualité supérieure, puis cuites au chaudron en gardant volontairement des morceaux de fruits et certaines petites fraises entières. Cette délicieuse confiture est parfaite sur une belle brioche, des crêpes ou pour ajouter une touche sucrée aux desserts. Une idée recette : Utilisez notre confiture sur une pâte brisée cuite et ajoutez y des fraises fraiches avec un petit peu de chantilly. Et voilà, un dessert frais près en quelques minutes seulement !
Prix kg : 31,60€
Les Confitures de la Fabrique respectent toutes la même règle en ce qui concerne leur composition ; c'est-à-dire des fruits de saison, un peu de sucre et du jus de citron. Et oui, seulement un peu de sucre, 67% de fruits, aucun gélifiant, ni conservateur !
L’intégralité du processus de fabrication est artisanale : de la préparation du fruit à la cuisson au chaudron jusqu’à la mise en pot. Les confitures sont toutes préparées et cuites dans l’atelier, par Sandrine et sa famille.