Quatre Fruits Rouges : Framboise • Fraise • Cerise • Mûre
67% Fruits (Framboise, Myrtille, Cassis, Groseille), Sucre, Citron / Poids net : 250g
Notre Confiture est préparée en mélangeant des framboises, des myrtilles, des cassis et des groseilles. Les fruits sont soigneusement sélectionnés chez un producteur dans l’Oise, non loin de notre atelier de fabrication dans l’est de Paris. La confiture présente une belle couleur rouge foncé et est parsemée de petits morceaux de fruits, ajoutant une touche de texture à chaque bouchée.
Prix kg : 31,60€
Les Confitures de la Fabrique respectent toutes la même règle en ce qui concerne leur composition ; c'est-à-dire des fruits de saison, un peu de sucre et du jus de citron. Et oui, seulement un peu de sucre, 67% de fruits, aucun gélifiant, ni conservateur !
L’intégralité du processus de fabrication est artisanale : de la préparation du fruit à la cuisson au chaudron jusqu’à la mise en pot. Les confitures sont toutes préparées et cuites dans l’atelier, par Sandrine et sa famille.