Figue Extra
Produit en Île de France

Figue Extra

67% Figue, Sucre, Citron / Poids net : 250g

La Figue est un fruit naturellement sucré et parfumé, ce qui en fait une base parfaite pour notre Confiture. Sa saveur douce et légèrement mielleuse est agréable. Les figues ont une texture moelleuse et juteuse lorsqu'elles sont cuites. Les petits grains des figues contribuent également à une texture intéressante. Elle peut être tartinée ou bien utilisé en garniture avec du salé! Les figues sont une source de vitamines, de minéraux et de fibres alimentaires bénéfiques pour la santé. Elles contiennent notamment des vitamines A, E et K, ainsi que du potassium et du calcium.

7,90 €

Prix kg : 31,60€

Les Confitures de la Fabrique respectent toutes la même règle en ce qui concerne leur composition ; c'est-à-dire des fruits de saison, un peu de sucre et du jus de citron. Et oui, seulement un peu de sucre, 67% de fruits, aucun gélifiant, ni conservateur !

L’intégralité du processus de fabrication est artisanale : de la préparation du fruit à la cuisson au chaudron jusqu’à la mise en pot. Les confitures sont toutes préparées et cuites dans l’atelier, par Sandrine et sa famille.