Cerise • Kirsh
65% Cerise, Sucre, Cerise Amarena, Kirsch, Citron / Poids net : 250g
L'ajout de Kirsch à notre Confiture de Cerise apporte un parfum liquoreux subtil qui amène une touche d'élégance et de sophistication. Aussi il intensifie la saveur naturelle des cerises, offrant une expérience gustative plus riche. Leur mariage crée une synergie de saveurs qui se complètent parfaitement, faisant ressortir le meilleur des deux ingrédients. Parfaite pour les fans de confiture de cerise !
Prix kg : 31,60€
Les Confitures de la Fabrique respectent toutes la même règle en ce qui concerne leur composition ; c'est-à-dire des fruits de saison, un peu de sucre et du jus de citron. Et oui, seulement un peu de sucre, 67% de fruits, aucun gélifiant, ni conservateur !
L’intégralité du processus de fabrication est artisanale : de la préparation du fruit à la cuisson au chaudron jusqu’à la mise en pot. Les confitures sont toutes préparées et cuites dans l’atelier, par Sandrine et sa famille.