Fraise • Rhubarbe
67% Fruits (Fraise, Rhubarbe), Sucre, Citron / Poids net : 250g
Notre Confiture Fraise Rhubarbe est idéale lorsque le printemps pointe le bout de son nez! Nous nous approvisionnons dans le nord de la France pour avoir les meilleures rhubarbes. Vous pouvez la déguster à la cuillère tout comme l’utiliser en fond pour vos tartes sablées! De nombreuses idées recette sont possibles : dans un gâteau roulé, sur du fromage blanc, une belle tranche de brioche…
Prix kg : 31,60€
Les Confitures de la Fabrique respectent toutes la même règle en ce qui concerne leur composition ; c'est-à-dire des fruits de saison, un peu de sucre et du jus de citron. Et oui, seulement un peu de sucre, 67% de fruits, aucun gélifiant, ni conservateur !
L’intégralité du processus de fabrication est artisanale : de la préparation du fruit à la cuisson au chaudron jusqu’à la mise en pot. Les confitures sont toutes préparées et cuites dans l’atelier, par Sandrine et sa famille.