Souvenir de Noël
46% Fruits (Pomme, Poire), Sucre, NOISETTES, AMANDES, Abricot sec, Pruneaux, Epices à pain d’épices, Vin chaud (SULFITES), Citron / Poids net : 250g
Notre Confiture Souvenir de Noël se déguste au coin du feu en famille! Celle-ci est composée de pomme et poires infusées dans du vin chaud, de noisettes, d’amandes, de pruneaux et d’abricots secs ajoutés en tout petits morceaux, ainsi qu’une subtile pointe d’épices à pain d’épices. Nous avons réunis les ingrédients principaux nous évoquant cette période festive et hivernale. Attention, toute la famille va sauter sur le pot! Cette confiture a remporté le Prix de l’Ordre Culinaire International au Concours des Maitres Confituriers de France dans la catégorie « Confiture de Noël » en 2020 !
Prix kg : 31,60€
Les Confitures de la Fabrique respectent toutes la même règle en ce qui concerne leur composition ; c'est-à-dire des fruits de saison, un peu de sucre et du jus de citron. Et oui, seulement un peu de sucre, 67% de fruits, aucun gélifiant, ni conservateur !
L’intégralité du processus de fabrication est artisanale : de la préparation du fruit à la cuisson au chaudron jusqu’à la mise en pot. Les confitures sont toutes préparées et cuites dans l’atelier, par Sandrine et sa famille.